پژوهشگران دانشگاه امپریال کالج لندن و موسسه تحقیقاتی متودیست در آمریکا نانوسوزنهای ریزی را طراحی کردهاند که با موفقیت بخشهای مختلف بدن موشها را به تولید رگهای خونی جدید وادار میکند.
این پژوهشگران امیدوارند که این روش در نهایت بتواند به اندام و اعصاب آسیبدیده در درمان خودشان کمک کرده و به اندام اهدایی نیز اجازه رشد بدهد.
این نانوسوزنها با انتقال اسیدهای نوکلئیک به بخش های خاص کار میکنند. اسیدهای نوکلئیک اجزای سازنده همه موجودات زنده بوده و به کدگذاری، انتقال و بیان اطلاعات ژنتیکی میپردازند. دانشمندان اکنون در حال بررسی راه های استفاده از آنها برای برنامهریزی مجدد سلولها به منظور اجرای عملکردهای مختلف هستند.
نانوسوزنها سازههای ریز متخلخلی هستند که مانند یک اسفنج برای حمل اسید نوکلئیک بیشتر از سازههای جامد عمل میکنند؛ این امر آنها را در تحویل محموله خود موثرتر میکنند. این نانوسوزنها میتوانند در سلول رخنه کرده، از غشای خارجی آن عبور کرده و اسید نوکلئیک را بدون صدمه رساندن به سلول و کشتن آن منتقل کنند.
این نانوسوزنها از سیلیکون زیستتجزیهپذیر ساخته شدهاند، از این رو میتوانند بدون باقی گذاشتن ضایعات سمی در بدن باقی بمانند. سیلیکون طی دو روز تجزیه شده و تنها مقدار غیرقابل توجهی از مادهای موسوم به سیلیسیک اسید را از خود بجا میگذارد.
محققان در کارآزمایی خود نشان دادند که این نانوسوزنها میتوانند دیانای و آرانای خاموشگر اسیدهای نوکلئیک را در سلولهای انسانی در آزمایشگاه وارد کنند. آنها همچنین نشان دادند که میتوانند اسیدهای نوکلئیک را در عضلات پشت موشها وارد کنند. پس از هفت روز، افزایش شش برابری در عملکرد رگهای خونی جدید در عضلات پشت موش مشاهده شد و شکلگیری رگهای خونی جدید طی یک دوره 14 روزه ادامه یافت. این روش هیچ التهاب یا عوارض جانبی دیگر ایجاد نکرد.
دانشمندان امیدوارند در آینده بتوانند با استفاده از این نانوسوزنها به تحریک شکلگیری رگهای خونی جدید در انسان برای ارائه اتصالات لازم به اندامهای پیوندی و سایر کاشتهای مصنوعی به بدن کمک کنند.
محققان اکنون قصد دارند مادهای مانند یک باند منعطف تولید کنند که میتواند با نانوسوزنها همراهی کند. ایده محققان، اعمال این ابزار بر بخشهای مختلف بدن چه در خارج و چه در داخل برای انتقال اسیدهای نوکلئیک ضروری برای ترمیم و تنظیم مجدد برنامهریزی سلولی است.
مرد آلتامورا یا Altamura Man نام بقایای یک جسد است که در غاری در ایتالیا در سال 1993 پیدا شده است. البته فقط بخشی از اسکلت و استخوان شانه وی معلوم است و گمان می رود که در چاه آبی گیر کرده و همان جا مرده است.
نتیجه آزمایش های جدید بر روی DNA استخوان ها نشان می دهد که این استخوان ها قدیمی ترین بقایای نئاندرتالیست که در دست بشر است. همچنین، قدمت استالاکتیت های شکل گرفته به 172000 تا 130000 هزار سال پیش باز می گردد.
_____________________
درخت مداد با نام علمی افوربیا تیروکالی از خانواده افوربیاسه از جمله درختان همیشه سبزی است که در بخشهای مختلفی همچون کشاورزی و درمان در شهرستان نیکشهر مورد استفاده قرار میگیرد، دلیل نامگذاری این درخت به درخت مداد شکل ساقههای آن است که شبیه مداد است.
رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان نیکشهر در این زمینه اظهار کرد: افوربیا تیروکالی یا درخت مداد به شکل کاکتوس ولی بدون خار است که ارتفاع آن معمولا به سه تا پنج متر میرسد، تکثیر آن بسیار راحت و از طریق قلمه زدن صورت میگیرد.
سیدرضا صمیمی افزود: قبل از خشکسالیهای دو دهه اخیر در استان از این درخت برای دفع آفات و حشرات و حصاری برای جلوگیری از ورود حیوانات به مزارع کشاورزی استفاده شده است که نقش بسزایی در جلوگیری از قطع سایر درختان داشته است.
وی ادامه داد: این گیاه در حال حاضر در منطقه نکهچ و روستای هیچان وجود دارد که به دلیل سمی بودن شیره آن هیچ حیوان و حشرهای به آن نزدیک نخواهد شد.
رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان نیکشهر گفت: سالانه تعداد زیادی از درختان شورگز و چگرد برای استفاده در حصارهای باغات و اراضی کشاورزی قطع میشود که احیا و تکثیر این درخت و توزیع آن بین کشاورزان میتواند ناجی درختان شورگز و چگرد تلقی شود.
این مسئول بیان کرد: این درخت به دلیل نیاز پایین آب علاوه بر ساخت حصار زنده میتواند به عنوان یک کود غنی و آفت کش مورد استفاده کشاورزان قرار گیرد.
صمیمی افزود: اگر چه تماس بدن با شیره این درخت باعث سوزش شدید پوست شده و تماس آن با چشم ممکن است باعث کوری موقت شود اما از این درخت برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشود.
رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان نیکشهر اضافه کرد: در کشورهای مختلف از این درخت برای تولید چسب و لاستیک استفاده میشود و به گفته ملوین کالوین از شیمیدانان معروف آمریکایی این گیاه به دلیل تولید هیدروکربن لاتکس قابلیت تبدیل به بنزین را دارد و او پیشنهاد بهرهبرداری از این گیاه را برای تولید نفت داده و تخمین زده که 10 تا 50 بشکه نفت در هر هکتار از این گیاه به دست آید.
صمیمی گفت: به دلیل ارزش بالای این گیاه اداره منابع طبیعی شهرستان نیکشهر در نظر دارد که این گیاه را تکثیر و در بین مردم توزیع کند.
تنظیم سیستم گوارش با استفاده از خاکشیر ، انجیر و زیتون __________________________________________ بهتر است هر روز صبح از خاکشیر ، انجیر و زیتون استفاده شود چون استفاده از این نوع مواد غذایی موجب می شود سیستم گوارش انسان تنظیم خاص خود را داشته باشد و همین امر موجب شادابی ، نشاط و سلامتی او می شود.
خاکشیر بعد از مصرف در بدن انسان ، موسین یا لعاب تولید می کند و روده را پاک سازی و آن را فعال می سازد.
انجیر نیز به خاطر داشتن قند فراوان باعث فعالیت سلول ها و تولید انرژی زیاد می شود ؛ هم چنین با جذب آب توسط دانه های انجیر در روده و در نتیجه ، با متورم شدن آن ها ، حرکات دودی روده را تنظیم می شود.
زیتون هم به خاطر داشتن مواد مفیدی مانند اسیدلینولئیک و لینولنیک (امگا 3 و امگا 6 و امگا 9 ) موجب پاکسازی دیواره روده و مانع رسوب آهن موجود در دیواره روده می شود.
هم چنین زیتون به خاطر داشتن اسیدهای یادشده ، جداره ی دیواره عروق خونی را تمیز ، و از رسوب چربی های خطرناک مانند موجود در خون که باعث ارترواسکلروزه دیواره عروق می شود جلوگیری می کند.
«ماهی سیاه کوچولو» در صدر فهرست ۱۰ کتاب برگزیده ادبیات کودک روزنامه گاردین
ماهی سیاه کوچولو نوشته صمد بهرنگی با تصویرگری فرشید مثقالی پر افتخارترین و مشهورترین کتاب کودک در ایران که بارها به زبانهای مختلف ترجمه شده است، به تازگی در لندن همراه با چند کتاب کودک ایرانی دیگر توسط انتشارات تاینی آول (Tiny Owl) منتشر و با استقبال محافل ادبیات کودک و نوجوان بریتانیا روبهرو شده است. به گزارش اویان نیوز به نقل از رادیوفردا، روزنامه گاردین ۱۰ کتاب برگزیده ادبیات کودک را به انتخاب یکی از منتقدانش منتشر کرده است که در صدر این فهرست، ماهی سیاه کوچولو نوشته صمد بهرنگی در کنار کتابهای مشهوری از نویسندگان برجسته کودک و نوجوان جهان قرار دارد.
اثر ارزشمند صمد بهرنگی موفق به دریافت معتبرترین جایزه کتاب کودک و نوجوان جهان یعنی جایزه هانس کریستین آندرسن شد که هنوز برای هنرمندان و نویسندگان کودک و نوجوان ایران تکرار نشده است. در روزهای آخر سال نیز لیلی گلستان کتابی بر اساس داستان ماهی سیاه در تهران منتشر کرد. انتشارات تاینی آول که از دو سال پیش برای ترجمه و انتشار کتابهایی از زبانهای غیرانگلیسی در لندن پایه گذاری شده است، در نخستین فعالیت خود ماهی سیاهی کوچولو را در کنار سه کتاب دیگر از نویسندگان و تصویرگران ایرانی منتشر کرده و به زودی چهار کتاب دیگر را منتشر خواهد کرد. ماهی سیاه کوچولو مدتی پس از انتشار به خاطر تصویرهایش مورد توجه جشنوارههای جهانی قرار گرفت و معتبرترین جوایز را از براتیسلاوا و بولونیا برای تصویرگرش جذب کرد. در میان کتابهای منتشر شده این انتشارات دو کتاب «موش باهوش» و «پرندهای برای خودش» از آناهیتا تیموریان قرار دارد. این ناشر علاوه بر این کتابهایی از احمدرضا احمدی (شاعر برجسته و نویسنده کتابهای کودکان)، پرویز کلانتری (نقاش و تصویرگر برجسته ایرانی) و مرجان وفاییان (تصویرگر جوان اما برجسته ایرانی) را نیز زیر چاپ دارد و تا دو ماه آینده آنها را منتشر خواهد کرد.
LG و Samsung اگرچه هموطن هستند، اما همواره سایه ای سیاه بر روی روابط آنها گسترده بوده. در تغییر جهتی ناگهانی و در حاشیه کنگره جهانی موبایل، JK Shin مدیرعامل سامسونگ الکترونیکز با سخن گفتن و تقدیر خود از Urbane، ساعت هوشمند و لوکس LG، همه را انگشت به دهان گذاشت. از سوی دیگر مدیر بخش موبایل ال جی نیز به نام Juno Cho، آمد و گلکسی های جدید سامسونگ را ستود.
امسال رفاقت چشم بادامی ها البته به این دلیل در برابر دوربین های جهانی قرار گرفته بود که این شرکت ها، نیامده بودند تا رقیبی برای هم باشند؛ امسال در این کنگره، نه ال جی با یک پرچمدار آمده بود و نه سامسونگ با یک ساعت هوشمند. چند ماه قبل از این اتفاق نادر، مدیران دو شرکت در نمایشگاه CES، در برابر همین دوربین های جهانی، تکنولوژی تلویزیون های همدیگر را به باد انتقاد و تمسخر گرفته بودند.
در مراسم IFA نیز یکی از مدیران LG تلاش کرده بود تا درب یکی از ماشین های لباسشویی سامسونگ را با اشکال مواجه کند که همین مساله توسط دوربینهای امنیتی ثبت شده و از طریق سامسونگ به شکل قانونی در حال پیگیریست. شاید خرابکاری اخیر یکی از مدیران ال جی برایتان جالب باشد؛ اما فکر می کنیم جالب تر این است که بدانید دشمنی و خصومت این دو شرکت هموطن، به بیش از ۵۰ سال گذشته بر می گردد.
تمام اختلافات از سامسونگ الکترونیکز و ال جی الکترونیکز سرچشمه می گیرد.
به تازگی مدرسه ای به نام ” بولون بیلانکورت ” در شهر پاریس فرانسه، فضای سبزی را بر روی سقف خود ایجاد کرده است.این فضا سبز منظره زیبا و جالبی را به این مدرسه داده است.در ادامه تصاویری از این مدرسه را مشاهده خواهید کرد.
پژوهشگران بریتانیایی در بزرگترین و دقیقترین تحقیقاتی که در زمینه رابطه چاقی با بیماری دمانس انجام شده است، دریافتهاند که چاقی خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش میدهد.
نتیجه این تحقیقات پژوهشگران را غافلگیر کرده است زیرا با تمام توصیههای پزشکی رایج برای پیشگیری از زوال عقل مغایرت دارد.
نتیجه این پژوهش جدید که نزدیک به دو میلیون بریتانیایی را مورد بررسی قرار داده، در نشریه لانست و اندوکرینولوژی در بریتانیا منتشر شده است.
بر اساس این تحقیقات خطر ابتلای افراد لاغر به دمانس بیشتر است. البته سازمانهای خیریه و اطلاعرسانی در زمینه دمانس هنوز نکشیدن سیگار، ورزش و تغذیه سالم را به عنوان راههای پیشگیری از این بیماری توصیه میکنند.
دمانس اختلال مزمن و گاهی حاد و فراینده روانی به علت بیماری مغز است و شایعترین نوع آن، آلزایمر است.
این بیماری اکنون به یکی از بزرگترین مسائل پزشکی در جهان تبدیل شده است و انتظار میرود که آمار مبتلایان به آن تا سال ۲۰۵۰ سه برابر شده و به ۱۳۵ میلیون نفر برسد.
این بیماری، پیشرونده و علاج ناپذیر است و تنها توصیهای که برای کاهش خطر ابتلا به آن وجود دارد، تغییراتی برای روش سالم زندگی است.
اما به گفته دکتر نواب قزلباش که ریاست گروه پژوهش در دانشگاه آکسفورد و لندن را بر عهده داشته، نتیجه تحقیقات اخیر آنها را کاملا “غافلگیر” کرده است.
گروه پژوهش با بررسی پرونده پزشکی ۱ میلیون و ۹۵۸ هزار و ۱۹۱ نفر با سن متوسط ۵۵ سال در بریتانیا طی دو دهه دریافتهاند که خطر ابتلا به دمانس در افراد لاغر ۳۸% بیشتر از افراد با وزن عادی است.
عجیب این است که افرادی که چاق محسوب میشوند، نسبت به افرادی که دارای وزن متناسب هستند، ۲۰% بیشتر با خطر ابتلا به دمانس روبرو هستند و به این ترتیب، خطر ابتلای آنان به دمانس ۱۸ % کمتر از افراد لاغر است.
این میزان در افرادی که دارای چاقی مفرط هستند به ۲۴% افزایش مییابد.
دکتر قزلباش گفته است:
“جنجال برانگیز ترین نکتهای که در نتیجه این تحقیقات به دست آمده این است که افراد چاق و یا مبتلا به چاقی مفرط کمتر از افرادی با وزن متناسب در معرض ابتلا به زوال عقلی هستند.”
به گفته او نتیجه این پژوهش با اکثر تحقیقاتی که در این زمینه انجام شده مغایرت دارد اما ” ابعاد تحقیقات ما بسیار وسیعتر و دقیقتر” از مجموعه تحقیقاتی است که تاکنون در این مورد صورت گرفته است. اما جیمز گالاگر، سردبیر مسائل بهداشتی در وبسایت بیبیسی نیوز میگوید نتایج این تحقیقات ضمن آنکه بسیار حیرت آور است، سوالهای بسیاری را نیز مطرح کرده است.
آیا این چربی اضافه در بدن است که باعث تقویت سیستم ایمنی برای دفاع در مقابل بیماریهایی مانند زوال عقل می شود یا اینکه فرآیند دیگری در کار بوده است.
آیا از این فرآیند میتوان برای درمان دمانس استفاده کرد؟
آیا تحقیقات مشابه دیگر همین نتایج را در بر خواهد داشت؟
دکتر سایمون ریدلی از انجمن آلزایمر در بریتانیا می گوید:
“نتایج تحقیقات جدید بسیار جالب توجه است، اما انجام تحقیقات مشابه دیگر برای درک کامل این موضوع لازم است.”
ایرانیها از طرفداران تخم شربتی هستند و برای رفع عطش از آن استفاده میکنند. باید بدانید که این دانههای ریز که در ترکیب با آب، لعابدار میشوند خواص فوقالعادهای دارند که در این مطلب بر آنها مرور کوتاهی میکنیم.
تخم شربتی همان دانههای ریز خوراکی و بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است که اتفاقاً طرفداران زیادی هم دارد. از زمانهای قدیم آزتکها (یکی از تمدنهای آمریکایی) از این دانهها به همراه ذرت به عنوان مادهی غذایی استفاده میکردند. سالیان سال است که مردم مکزیک به خواص مقوی این دانههای ریز پی بردهاند و از آن استفاده میکنند.
خوشبختانه ایرانیها هم از طرفداران تخم شربتی هستند و برای رفع عطش از آن استفاده میکنند.
باید بدانید این دانههای ریز که در ترکیب با آب، لعابدار میشوند خواص فوقالعادهای دارند که در این مطلب مرور کوتاهی بر آنها میکنیم. لطفاً ادامهی مطلب را از دست ندهید.
دانههای به این ریزی و این همه خاصیت
تخم شربتی منبع فوقالعادهی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 میباشد. در واقع حدود 20 درصد وزن دانههای به این کوچکی حاوی این اسیدهای چرب است که از این نظر شباهت زیادی با تخم کتان دارد. حتماً میدانید که تخم کتان نیز یکی از منابع غنی اسیدهای چرب امگا 3 میباشد. اگر میخواهید بیماریهای قلبی عروقی از شما دور باشد حتماً به خواص محافظتی این دانههای ریز اعتماد کنید.
تخم شربتی منبع فوقالعادهی کلسیم است به طوری که 5 تا 6 برابر بیشتر از شیر میباشد. اگر موز را به عنوان منبع پتاسیم میشناسید باید بدانید که این دانههای ریز دو برابر بیشتر از موز پتاسیم و 3 برابر بیشتر از اسفناج آهن دارند. از نظر آنتیاکسیدانی نیز قویتر از میوهای مانند بلوبری هستند.
تخم شربتی همچنین منبع فوقالعادهی منیزیم، منگنز، مس، زینک(روی)، نیاسین(ویتامین ب3) و ویتامینهای دیگر بوده و سرشار از فیبرهای محلول در آب میباشد. این دانهها 9 تا 12 برابر وزن خود آب را به خود گرفته و لعاب مانند میشوند.
اگر میخواهید لاغر شوید به تخم شربتی اعتماد کنید؛ به خطر اینکه فیبر موجوددر آنها باعث لعابدار شدنشان شده و احساس سیری بیشتری ایجاد میکنند
چه میکند این تخم شربتی؟
همین دانههای ریز سیاه رنگ میتوانند میزان قند خونتان را تنظیم کنند؛ بنابراین شما را از خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در امان نگه میدارند.
اگر میخواهید لاغر شوید به تخم شربتی اعتماد کنید؛ به خطر اینکه فیبر موجود در آنها باعث لعابدار شدنشان شده و احساس سیری بیشتری ایجاد میکنند.
علاوه بر این تخم شربتی با دفع مواد زائد بدن از طریق رودهها به عملکرد خوب آنها کمک میکند.
توجه توجه
* توجه داشته باشید که این دانههای ریز حاوی گلوتن هستند و اگر شما جزو افراد حساس به این ترکیب هستید در مصرف آن دقت کنید.
* تخم شربتی همچنین باعث کاهش فشارخون میشود برای همین سالمندانی که داروی ضدفشار مصرف میکنند باید حواسشان به مصرف آن باشد.
* مصرف این دانهها برای افرادی که داروهای ضد انعقاد میخورند نیز توصیه نمیشود.
* اگر داروی خاصی مصرف میکنید نیز بهتر است قبل از مصرف تخم شربتی با پزشک خود مشورت کنید.
ساخت نوعی ربات فلزی مایع که برای حرکت، فلزات دیگر را میخورد! ===================================== پژوهشگران چینی ماشین های فلزی مایعی را طراحی کرده اند (تصویر آنها موجود نیست) که با «خوردن» آلومینیوم و دیگر موادی که واکنش های الکترونیکی-شیمیایی تولید می کنند، می توانند به اطراف حرکت کنند.
در حال حاضر نمی شود امکانی را برای این ربات ها فراهم آورد تا حرکت خود را تحت کنترل بگیرند با این حال قادرند شکل فضایی که در آن قرار دارند را به خود بگیرند و برای نمونه می توان آنها را در داخل کانال هایی جاری ساخت.
این ماشین های بی نظم سرعت چندان بالایی ندارند و در حال حاضر با خوردن فلزات تنها می توانند برای مدت بیش از یک ساعت با سرعت دو اینچ بر ثانیه حرکت کنند.
_____________________________
طلا، فلز بسیار گران بهایی است که ارزش بالایی دارد. با این وجود مطالب مهمی در باب آن وجود دارد که بسیاری از مردم حتی علاقه مندان به طلا نیز کاملا از آن ها بی اطلاع می باشند.
بر اساس گزارش بانکی ،ده حقیقت بسیار جالب و خواندنی در باب این فلز گران بها هست که ممکن است بسیاری از این موارد را بیش از این نشنیده باشید و ندانید.
1.طلا احتمالا اولین فلزی بوده است که توسط انسان های ماقبل تاریخ نیز کشف شده است. قدمت کشف طلا بر اساس علم باستان شناسی و یافته های آن به 4000 سال ماقبل میلاد حضرت مسیح بازمی گردد که از تاریخ عصر حجر نیز فراتر می رود.
2.در قرن هفتم میلادی از رگه های طلا برای ساختن دندان مصنوعی توسط دندان پزشکان ایتالیایی استفاده می شده است. تا ابتدای قرن 16 میلادی ،استفاده از طلا برای پر کردگی دندان رواج داشته است.
3.در آزتک، منطقه ای واقع در جنوب مکزیک فعلی طلا را به نامی متفاوت می خواندند. تئوکیوت لت که معنای ورقه های طلا را می داده است.قدمت این نام مجددا به عمر بسیار بالای کشف طلا اشاره دارد.
4.طلا خاصیت کشش و چکش خوری بالایی را دارد که :در ریختگری می توان از هر انس طلای خالص ، 5 میلیون طلای خرد شده یک اینچی را شکل داد . در حالتی دیگر همان یک انس طلا را می توان در حدود 820 متر با قطر 5 میکرون کشش داد. این میزان قطر طلا معادل یک دهم قطر یک تار مو است.
5.این فلز گران بها مقاومت بسیار بالایی دارد که به سختی خراب شده و از بین می رود.از زمان قدیم تا به حال این مطلب گفته شده و این باور وجود داشته است که " طلا قیمت خود را دارد." بنابراین آن را می توان آب کرد و دوباره ساخت ولی از بین نخواهد رفت. تمام طلاهایی که در گذشته کشف شده اند،امروزه 85 درصد آن ها همچنان استفاده می شوند.
6.دیواره بیرونی فضاپیمای آپلو ، توسط ورقه طلا پوشیده شده است تا فضا نوردان را از خطر تشعشع اتمی حفظ کند.در حال حاضر نیز کلاه های مخصوص فضانوردی با لایه نازکی از طلا پوشانده می شود تا چشمان فضانوردان را از شدت نور محافظت کند.
7. راه های دستیابی به طلا در مواردی به محیط زیست آسیب وارد می کند.معادن طلا محلی است که مقدار بسیار بالایی از مواد شییایی خطرناک و کشنده را وارد راه های آب کرده و هم چنین اکسید نیتروژن و اکسید سولفور به هوا تبخیر می شود.
8. در ذخیره طلا، کشور ایالات متحده آمریکا ،مقام اول را دارد.با این وجود اگر بخواهیم به طلا به عنوان یک زینت نگاه کنیم، کشور هند بالاترین مقام را در استفاده طلا از این جهت دارد، به طوری که بیست درصد کل طلایی که در دنیا به عنوان زیورآلات مورد استفاده است، در لباس ساری هندی ها به کار رفته است.
9. بر روی زمین، بزرگترین میزان تجمع طلا در اقیانوس ها است.تخمین زده می شود که میزان طلای موجود در اقیانوس ها در حدود یک میلیون تن است. تا به حال متاسفانه راه کار مناسبی برای استخراج طلا از اعماق اقیانوس ها ارائه نشده است.
10.با این وجود، این میزان از طلا اشاره شده در مقابل مقدار موجود درفضا بسیار کم است.بر اساس آخرین اطلاعاتی که از سفینه "نیر" در سال 1999 به دست آمده است ، مقدار طلا تنها در یکی از سیاره ها به نام اروس بیش از کل میزان طلایی است که تا به حال بر روی زمین استخراج شده است. متاسفانه، انسان هنوز نمی داند که باید چگونه در فضا می توان معدن حفر کرد.
طلا در سلامت انسان چه نقشی دارد؟
=======================
طلا فلزي است گرانبها كه در صنايع گوناگون ، علم پزشكي و داروسازي كاربردهاي متعددي دارد . شايد باور اينكه مي توان از آن در علم پزشكي و تهيه داروها بهره جست كمي مشكل باشد.
امروزه محققين در پي يافتن كاربردهاي جديد با اثرات مضر كمتر در بدن انسان و صرفه اقتصادي در ساخت توليدات پزشكي هستند و تا حدي نيز در اين راه به موفقيت هايي دست يافته اند به طوري كه از طلا در درمان سرطان با استفاده از خاصيت ضد تومور آن، براي روكش دندان ونيز به عنوان ردياب زيستي جهت ارسال دارو به محل مورد نظر و.... استفاده مي كنند.
طلا از ديرباز در رابطه با سلامت انسان نقش با اهميتي داشته است و دانشمندان مختلف ايراني نيز در مورد خواص درماني طلا بسيار سخن گفته اند، از جمله آن ها مي توان به اين اشاره كرد كه :
طلا فلزي است داراي طبيعت گرم و تر ، به دل نيرو بخشيده و اگر با آن بر روي پوست داغ زنند عفونتي را به دنبال نداشته و نيز ذكر شده كه سرمه كشيدن با ميل طلا فوائد زيادي دارد ( كاني شناسي در ايران قديم به نقل از سرالاسرار ابن سينا و الجماهر في معرفه الجواهر ابوريحان).
پزشكان ژاپني نيزعقيده داشتند كه اگر طلا را گرم كنند و به يكباره در آب سرد فرو برند ، باخوردن اين آب امراض بدن برطرف شده و شادابي روح را در پي دارد.
این بچه مورچه خوارِ نر که "سالوادور" نام دارد، به تازگی در باغ وحش دِنوِر به دنیا آمده است و فعلا فقط به پشت مادر خود، "ریو"، می چسبد تا او را از از درختی به درخت دیگر ببرد.
به گفته باغ وحش، محل زندگی طبیعی این جانور در رشته کوه آند، از ونزوئلا تا آرژانتین و اوروگوئه است.
در چند روز گذشته یک نواختر جدید در صورت فلکی قوس ظهور کرد که اکنون در حال کم فروغ شدن است اما هنوز هم می توانید آن را با تلسکوپ ببینید. نام این نو اختر، "قوری یا Teapot" است.
در حین چت در مسنجر فیسبوک،به حساب دوستانتان پول واریز کنید!
در آیندهی نه چندان دور اگر دوستتان در حین چت از شما پول خواست میتوانید همانجا به او پرداخت کنید. فیسبوک رسماً اعلام کرده که در چند ماه آینده این قابلیت در مسنجر فیسبوک برای iOS، اندروید و برنامهی تحت وب در آمریکا عرضه خواهد شد.
هماکنون کاربران میتوانند با برنامههایی مثل Google Wallet, PayPal یا Venmo بهصورت اینترنتی به دوستانشان پول بدهند ولی شخص باید برای استفاده از آنها از مسنجر فیسبوک خارج شود. گفتهشده پرداخت در فیسبوک هزینهای برای کاربر یا درآمد مستقیمی برای فیسبوک ندارد و اهمیت آن در نگهداشتن کاربر در فیسبوک است تا سراغ دیگر سرویسها نرود.
با فعال شدن قابلیت پرداخت، گزینهٔ $ بالای صفحهٔ کلید ظاهر خواهد شد. با انتخاب آن، از کاربر سؤال میشود که چه مبلغی میخواهد پرداخت کند. سپس اگر شمارهٔ کارت بانکی خود را قبلاً در حسابش ثبت نکرده، در این صفحه وارد میکند. پرداخت در مسنجر در ابتدا تنها از Mastercard و Visa پشتیبانی خواهد کرد. گفتهشده پول مدت اندکی نزد فیسبوک نگهداری میشود و سپس بهحساب بانکی شخص انتقال مییابد. اگر او حساب بانکیاش را در فیسبوک وارد نکرده باشد، پول تا آن زمان نزد فیسبوک باقی میماند که شخص شمارهحسابش را در فیسبوک وارد کند.
فیسبوک در اعلام این خبر، تأکید زیادی بر امنیت پرداختها دارد و میگوید که تمام اطلاعات انتقالیافته ازجمله اطلاعات حساب بانکی کاربران رمزگذاری میشود. علاوه بر این برای اینکه کسی نتواند با گوشی شخص دیگر بهحساب خودش پول واریز کند، صاحب گوشی میتواند برای پرداختهای فیسبوکیاش رمز بگذارد یا اینکه از قابلیت شناسایی اثرانگشت در برخی گوشیها استفاده کند.
گفتهشده سیستم پرداخت فیسبوک در محیطی مجزا از دیگر بخشهای فیسبوک قرار دارد تا کنترل و نظارت مخصوصی بر روی آن صورت گیرد. حتی یک تیم متخصصان مقابله با کلاهبرداری، بر عملکرد این سیستم و پرداختهای مشکوک نظارت میکنند.
یک هنرمند نقاش مقیم انگلیس به نام ماریا آریستیدو، از آبرنگ ویژهای برای نقاشیهایش استفاده میکند. آبرنگ او، چیزی نیست جز قهوه.
اگر به کارگاه نقاشی او بروید در نگاه اول ممکن است تصور کنید که فنجان قهوهای در کنارش گذاشته تا ضمن نقاشی، آن را بنوشد و تمدد اعصاب کند. اما اگر بیشتر دقت کنید، میبینید که کنار دست او محفظهای با قسمتهای جدا از هم جاوی طیفهای مختلف رنگ قهوهای قرار دارد.
رنگ ویژه قهوه، با ظهر گرماش، نقاشیهای او را در عین حال دارای بافت ویژه قدیمیای میکند.
او تا به حال اثارش را وارد چند جشنواره هنری و نمایشگاه کرده است.
تیم کوک، مدیرعامل شرکت اَپل که در حال حاضر موفقترین شرکت سودآور جهان محسوب میشود، اعلام کرده ثروت خود را برای مصرف در امور خیریه به انجمنهای انساندوستانه خواهد بخشید.
ثروت آقای کوک معادل ۸۰۰ میلیون دلار برآورد میشود.
روز شنبه (۲۸ مارس) گزارش شد که تیم کوک در گفتگو با مجله فورچون، گفته بنا دارد ثروت خود را صرف امور انساندوستانه کند اما ابتدا میخواهد خیالش از تامین هزینههای دانشگاه برادرزاده ۱۰ سالهاش راحت شود.
این تصمیم مدیر عامل اپل (تولیدکننده آیفون و کامپیوترهای اپل) در ادامه پیوستن مدیران متمول جهان بهکارزاری است که حدود پنج سال پیش توسط بیل گیتس، مدیرعامل سابق مایکروسافت و وارن بافت، میلیاردر آمریکایی به راه افتاد و طی آن از ثروتمندان خواسته شد دست کم نیمی از دارایی خود را صرف فعالیتهای خیریه کنند.
از آن هنگام بسیاری از چهرههای برجسته جهان به این درخواست پاسخ مثبت دادهاند از جمله مارک زوکربرگ، بنیانگذار شبکه اجتماعی فیسبوک و بیش از ۱۰۰ ثروتمند سرشناس دیگر.
حقوق سالانه آقای کوک، از اوایل سال ۲۰۱۴ و پس از یک افزایش ۴۳ درصدی به ۹ میلیون و ۲۰۰ هزار دلار رسیده است.
____________
كنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگهای خاردار و ساقههای ضخیم
کنگر اولین بار در اتیوپی کشت شد و بعد در نقاط مختلف دنیا گسترش پیدا کرده است. محل اصلی رویش این سبزی مدیترانه، جزایر قناری و آمریکای جنوبی است و البته در ایران بصورت وحشی و خودرو در کوهپایه های ایران رشد میکند.
در یونان و مصر باستان، این گیاه به دلیل نقش کمکی در هضم مواد غذایی مورد توجه قرار گرفت و در قرن 16 میلادی در اروپا یکی از سبزیجات معروفی بود که توسط اشراف مصرف می شد.
در طب سنتی اروپا، برگ های کنگر به عنوان ماده افزایش دهنده ادرار (دیورتیک) و محرک کلیه ها ، محرک ترشح صفرا از کبد و انقباض کیسه صفرا مورد استفاده قرار می گرفت. این گیاه غنی از پتاسیم بوده، ولی از لحاظ انرژی محدود است.
كنگر طبیعتی گرم و خشك دارد و به همین علت آن را با ماست نیز میخورند . كنگر منبع غنی پتاسیم است.
خواص درمانی در سلامت بدن
=================
* سرگل های این گیاه به عنوان سبزی مصرف می شود که برای دستگاه گوارش مقوی بوده و به هضم مواد غذایی کمک می کند.
* عصاره برگ و ریشه کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگ ها مفید بوده و در درمان یرقان ، سوء هاضمه ، احساس ناراحتی در معده ، نفخ ، بی اشتهایی ، تهوع ، اسهال خفیف یا یبوست ، نارسایی کبد ، دفع مزمن آلبومین و کم خونی بعد از جراحی موثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می کند.
* در بعضی از کشورها به عنوان محرک تمایلات جنسی مصرف می شود.
* كنگر ضدعفونیكننده، اشتهاآور، تببر و هضمكننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش میشود.
* این گیاه و بهخصوص برگ آن ادرارآور و نیروبخش است و در ضمن قلب را نیز تقویت میكند.
* كنگر در درمان یرقان، نارسایی كبد و كمخونی مؤثر بوده و از كبد در برابر سموم شیمیایی محافظت میكند.
* سینارین و ماده دیگری که به عنوان اسید کافئیک شناخته شده است، کبد را در برابر عفونت حفظ می کند و به کبد کمک می کند تا بعد از تخریب قسمتی از آن دوباره خود را از نو بسازد. از آنجایی که کنگر محتوی کربوهیدرات پیچیده غیر قابل هضم به نان اینولین است، خاصیت مسهلی دارد. از طرفی اینولین موجود در کنگر باعث افزایش باکتری های مفید و کاهش باکتری های مضر در مدفوع می شود. در حقیقت باعث حفظ سلامتی روده شده و احتمالاً می تواند خطر سرطان روده باریک را کاهش دهد. آنتی اکسیدان موجود در کنگر، پوست را در برابر سرطان محافظت می کند.
* ماده سینارین که در عصاره برگ کنگر وجود دارد، باعث کاهش کلسترول خون می شود. تحقیقات نشان داده است که سینارین باعث کاهش سطح تری گلیسیرید خون نیز می شود.
مقدار مصرف
=======
بزرگسالان برای بهره گیری از اثرات درمانی کنگر می توانند ،4-1 گرم برگ خشک یا خام آن را سه بار در روز مصرف کنند.
کسانی که نباید کنگر مصرف کنند
===================
- بهتر است زنان باردار، کودکان، بیماران مبتلا به بیماری شدید کبدی یا کلیوی از مصرف برگ کنگر پرهیز کنند.
- از آنجایی که برگ های کنگر محرک انقباض کیسه صفراست، افرادی که سنگ کیسه صفرا دارند نباید آن را مصرف کنند، چرا که افزایش انقباض کیسه صفرا منجر به انسداد مجاری و حتی پارگی کیسه صفرا می شود.
- هم چنین اشخاصی که نسبت به کنگر و یا خواص سینارین حساسیت دارند، باید از مصرف این گیاه پرهیز کنند.
توصیه های طب سنتی در روزهای آلوده ____________________________ مصرف خوراکی و نوشیدنی هایی که خاصیت خنثیکنندگی و آنتی اکسیدانی دارند در هوای آلوده تجویز میشود.
به همین دلیل مصرف سبزیجات تازه مانند اسفناج، کلم، کاهو، کرفس، گوجهفرنگی، جوانه گندم، سیر، پیاز، تره، شوید، جعفری و میوه هایی مانند لیموشیرین، نارنگی، پرتقال، انار، انبه، سیب، طالبی و کیوی توصیه می شوند.
در روزهای آلوده هوا نیز بهتر است لبنیات ماست و شیر بیشتر مصرف شود.همچنین نانهای سبوسدار مانند سنگک و جو یا آجیل مفید است چون جذب مواد سمی را کم می کنند.
دمنوشها نیز به دفع مواد سمی و مضر کمک می کنند.
دمنوش آویشن که از بروز مشکلات تنفسی جلوگیری می کند و دمنوش گل گاوزبان و سنبلالطیب نیز آرامشبخش بوده و از بروز گرفتگی عروق قلب و سکته پیشگیری می کند.
مصرف انجیر، شربت خاکشیر، آب زرشک و انار نیز با خاصیت ضد یبوست در دفع مواد سمی کمک می کند.
فیس بوک به کسانی ویدئو بارگذاری می کنند پول خواهد داد
فیس بوک در صدد ارایه منافع مادی برای کسانی است که اقدام به انتشار ویدئو در صفحات اجتماعی این سایت می کنند.
فیس بوک که قبلا صرفا اجازه انتشار ویدئو در پلاتفورم خود را می داد هم اینک به انتشار ویدئوی کاربران از طریق کد امبد"Embed" نیز اجازه می دهد.
قرار است تا در مدت کوتاهی صفحات اجتماعی متعلق به فیس بوک به روز رسانی شوند و پس از این اتفاق، کاربر می تواند ویدئوهای بارگذاری کرده خود در فیس بوک را از طریق کد امبد، بر روی سایتهای مشخص شده دیگر قرار دهد.
به نظر میرسد که فیس بوک قصد دارد تا از این طریق با سایتهای گوگل و یوتیوب رقابت کند.
هرچند کمی طولانی ، اما خواندن و انتشار این مقاله بسیار جالب و مفید موکدا" توصیه میگردد:
عامل PH بدن، مرز مرگ و زندگی!!
---------------------------------------
شاید توجه به PH بدن انسان مهمترین بحث در حوزه بهداشت و سلامتی انسان باشد. بحثی که به تمام امور روزمره ما مربوط است اعم از تغذیه، داشتن انرژی و شادابی، آرامش و تقریباً تمام بیماریهای مزمن.
عامل PH معیاری بر اساس اتمهای هیدروژن موجود در محلولها و برای اندازهگیری شدت اسیدی و قلیایی بودن آنهاست . به طوری که کیفیت اسیدی یا قلیایی بودن محلولها را به کمیت تبدیل کرده و آن را با عدد به ما نشان میدهد.
مبنای اندازهگیری PH از صفر تا چهارده است، در این مبنای اندازهگیری عدد هفت نشانگر PH خنثی است یعنی در این PH محلول نه اسیدی است و نه قلیایی.
آب خالص یا آب مقطر در این PH قرار دارد. هرچه PH از عدد هفت فراتر رود محلول قلیاییتر میشود و هرچه PH از عدد هفت پایینتر بیاید محلول اسیدیتر میشود.
قسمتهای مختلف بدن ما دارای عددهای PH گوناگونی هستند.
حساسترین قسمت بدن ما به تغییرات PH خون است. خون ما اندکی قلیایی است و PH آن حدود 7/4 میباشد. تغییرات PH خون حتی در حد چند دهم در این عدد مرگ را به دنبال خواهد داشت به همین دلیل نیروی حیاتی بدن جلوی تغییرات PH خون را به هر قیمتی خواهد گرفت.
قسمتهای مختلف بدن بنا به شرایط و وظیفهای دارند میتوانند اسیدی یا قلیایی باشند. PH اسید معده حدود 1/5 است که به شدت اسیدی است. PH ادرار حدود 5 تا 5/5 است که به نسبت اسیدی است. این اسیدیتهی ادرار کمک میکند که عوامل بیماریزا مانند باکتریها در آن رشد نکنند، به هم خوردن اسیدیته ادرار میتواند عفونتهای دستگاه ادراری را به دنبال داشته باشد.
PH پوست بدن ما نیز حدود 5/5 است که باز هم این PH اسیدی است علت آن هم این است که پوست اندامي است که به طور مداوم در تماس با عوامل بیماری زا قرار دارد، این اسیدیته به پوست کمک میکند که این عوامل در تماس با پوست انسان نابود شوند و نتوانند با نفوذ به بدن انسان در درون بدن مشکلات ایجاد کنند. ترشحات پانکراس که به درون رودهها ترشح میشوند دارای PH حدود 8/8 هستند و به شدت قلیایی هستند، به همین نسبت رودههای ما نیز شدیداً قلیایی هستند.
اما PH بزاق ما نیز مانند خون اندکی قلیایی است. به طور کلی PH سلول هاو اندامهای درونی ما تمایل به قلیایی بودن دارد و چرخش این PH به سمت اسیدی شدن بستر بسیاری از بیماریهاست.
دقت داشته باشید اسیدی شدن اندامها بستر بیماریهاست و نه علت بیماریها. در این بستر عوامل مهاجم و سلولهای زیانبار راحتتر به رشد و فعالیت میپردازند.
به این مثال توجه کنید. فرض کنید در جامعهای فقر گسترش پیدا میکند، افرادی متوسل به چپاول و دستاندازی به مال دیگران میشوند، گروه بزرگی نیز به خاطر فقر دچار تنش های شدید شده و تغییر رویه و اخلاق میدهند ، پیامد این داستان افزایش استفاده از سلاح سرد جهت حمله به گروه اول و جهت دفاع بحقوق چپاول شده گروه دوم است که طبیعتاً افزایش آمار قتل با سلاح سرد را به دنبال دارد.
در این مثال علت افزایش قتل ها حمل سلاح سرد است اما بستری که این قتل ها در آن افزایش یافته همانا بستر فقر است.
PH سلول هاي بدن نیز زمانی که اسیدی میشود دقیقاً مصداق مثال بالا را دارد. رفتار همهی سلولها یکسان نیست. برخی از سلولها مانند افرادی که چاقو به دست گرفته و به جان همنوعان خویش میافتند تغییر رفتار داده و به خود بدن حمله میکنند بقیهی سلولها نیز مانند آدم های کم حوصله ی مثال بالا رمق و توانایی کافی برای انجام وظایف محوله را ندارند. اما چرا تعادل PH بدن تا این اندازه مهم است؟
فعالیت دو عامل که تمام زندگی ما در هر لحظه به آنها وابسته است به تنظیم PH بدن بستگی دارد. این دو عامل عبارتند از آنزیم و اکسیژن.
آنزیمها تمام واکنشهای بدن ما را در اختیار دارند و بدون آنها زندگی ممکن نیست و این آنزیمها فقط در PH تعریف شدهی طبیعی بهترین عملکرد را دارند. هرچه از آن PH طبیعی فاصله بگیریم کارآیی آنزیمها کاهش مییابد. در مورد نقش اکسیژن هم که همه میدانیم تک تک سلولهاي بدن ما برای زنده ماندن به اکسیژن وابسته هستند.
در محیط های اسیدی اکسیژن کم است و سلولهای بدن برای تامین اکسیژن مورد نیاز خود با دشواری روبرو میشوند. بدن ما مکانیسمهای خاصی برای حفظ تعادل PH خود دارد.
اصلیترین راه حفظ PH و جلوگیری از اسیدی شدن خون استفاده از مواد کانی بدن و سرآمد آنها کلسیم است.
سه عامل سطح PH بدن ما را تغییر میدهند، هوایی که تنفس میکنیم، آبی که مینوشیم و خوراکی که میخوریم.
هوای شهرهای آلوده PH بدن را به شدت اسیدی میکنند مکانیسم تاثیر هوای آلوده بر مایعات بدن ما مشابه مکانیسم باران اسیدی است که خفگی ماهیهای یک دریاچه را به دنبال دارد. وقتی قطرات باران در شهرهای آلوده شروع به بارش میکنند قبل از رسیدن به زمین با سموم موجود در هوا ترکیب شده و تولید اسید مینمایند، اسید تولید شده به دریاچه وارد شده و با اکسیژن محلول در آب پیوند میخورد و اکسیژن قابل دستیابی برای ماهیها را به شدت کاهش میدهد و باعث میشود که ماهیها بر اثر کمبود اکسیژن خفه شوند.
مشابه همین اتفاق برای سلولهای بدن ما میافتد. هوای آلوده را از طریق ریهها وارد جریان خون میکنیم، هوای آلوده محیط بدن را اسیدی و اکسیژن را برای سلولها غیرقابل دسترس میسازد.
در واقع افرادی که در شهرهای آلوده زندگی میکنند در هر لحظه بدن خود را در ستیز دائم برای قلیایی نگه داشتن خود قرار میدهند، این اصلیترین دلیل است که مردم شهرهای آلوده در بیشتر مواقع و به ویژه پس از برخاستن از خواب احساس سرزندگی و شادابی نمیکنند و سه بیماری بزرگ یعنی بیماریهای قلبی، پوکی استخوان و سرطان محصولات چنین فرآیندی هستند.
آبی که مینوشیم حتماً باید قلیایی و با PH حدود 8.5 تا 9 باشد. بیش از دو سوم از بدن ما از آب ساخته شده است. خون بدن ما هر چهار ماه یکبار به طور کامل تعویض میشود و خون جدید از آن چه میخوریم و میآشامیم ساخته میشود. خون تمیز و پر اکسیژن و قلیایی از آب قلیایی ساخته میشود. منابع آبی کرهی زمین در روزگاران کهن قلیایی بودند اما به مرور زمان و بر اثر دخالت بشر و شيرين کاري هایی به نام تکنولوژی امروزه به غیر از چند نقطهی زمین آب قلیایی طبیعی ندارند و آب بیشتر چشمهها نیز خنثی و یا اندکی قلیایی است.
منبع آب مصرفی بیشتر مردم کرهی زمین آب لولهکشی شهری است، آب لولهکشی شهری علاوه بر این که صدها نوع مواد شیمیایی سمي و سرآمد همهی آنها کلر و فلوراید فراوان دارد PH اسیدی دارد و در بیشتر شهرها بسته به منبع تهیهی آب آن شهر غالباً از 5/6 فراتر نمیرود، نوشیدن این آب نتایج فاجعه باری به دنبال دارد که البته با کمي دقت میتوان این نتایج را در جامعهی بشری به چشم دید. پس نه آب لولهکشی شهری و نه آب های معدنی که عمدتاً درون بطری عرضه میشوند هیچ کدام قلیایی نیستند، در طبیعت هم که این آب ها به ندرت یافت میشود و در دسترس همگان نیست. برای آشامیدن آب قلیایی چه باید کرد؟
برای این منظور علم راه حلی اندیشیده است، نخستین بار دانشمندان ژاپنی دستگاهی ساختند که میتواند PH آب را تا حد مورد نیاز بدن بالا ببرد علاوه بر این که کارآییهای دیگر هم دارد. این مساله در درمان سرطان بسیار اهمیت دارد زیرا با غنی کردن بدن از اکسیژن این مادهی حیاتی را در اختیار سلولهای سالم قرار میدهد که در محیط آشوب زدهی بدن بتوانند به وظایف خود عمل کنند علاوه بر آن بیشتر تومورها در محیط کم اکسیژن میتوانند رشد کنند و به سرعت تکثیر شوند.
قلیایی کردن بافت در مهار رشد و گسترش سلولهای سرطانی تاثیر شگرفی میگذارد. در مورد آن چه که میخوریم نیز این مساله صدق میکند، حاصل متابولیسم مواد غذایی میتواند اسیدی یا قلیایی باشد.
نکتهی قابل توجه این است که قلیایی یا اسیدی بودن خود مادهی غذایی مهم نیست بلکه متابولیسم ناشی از آن مهم است مثلاً خانوادهی مرکبات مانند لیمو ترش یا پرتقال میوههایی اسیدی هستند اما متابولیسم آنها قلیایی است و بدن را قلیایی میکنند.
رژیم غذایی یک فرد سالم باید حدوداً هفتاد درصد از مواد قلیایی ساز و سی درصد از مواد اسیدی ساز تشکیل شده باشد. انواع گوشتهای قرمز و سفید، لبنیات، غلات و قندهای تصفیه شده مانند قند و شکر و شیرینی و شکلات كه به طور روزمره از آنها استفاده میکنیم و سرآمد همهی آنها نوشابههای گازدار جزو غذاهای اسیدساز هستند اما تنها میوهها و سبزیجات جزو غذاهای قلیایی ساز به شمار میروند، بهتر است نگاهی به رژیم غذایی روزانهی خود داشته باشید، آیا هفتاد درصد رژیم غذایی روزانهی شما را میوهها و سبزیجات تشکیل میدهند؟
اگر این گونه نیست چراغ هشدار سلامتی شما روشن است. اما هنگامي که از سوخت و ساز مواد غذایی خاکستر اسیدی بیش از نیاز بدن حاصل میشود چه اتفاقی میافتد؟
کربوهیدرات ها و چربیها اسید استیک و اسید لاکتیک تولید میکنند و پروتئینها اسید سولفوریک و اسید فسفریک تولید میکنند (این دو اسید نیرومند علت مرگ ورزشکاران جوانی هستند که در رشتهی پرورش اندام رژیم تمام پروتئینی را در پیش میگیرند.) بدن نمیتواند این اسیدها را از راه کلیهها و رودهی بزرگ دفع کند چون به این اندامها آسیب میزنند بنابراین بهترین راه خنثی کردن آنهاست، برای خنثی کردن آنها بدن هیچ راهی به جز به کارگیری املاحی نظیر سدیم، منیزیم، پتاسیم و از همه مهمتر کلسیم ندارد. این املاح قليايي ساز از طریق منابع آنها یعنی استخوان ها تامین میشوند.
زمانی که شما یک لیوان نوشابهی گازدار با PH برابر با 3 را مینوشید PH خون سریعاً به سمت اسیدی شدن چرخش پیدا میکند اگر این اتفاق حتی به صورت جزیی بیفتد مرگ را به دنبال خواهد داشت بنابراین نیروی حیاتی که تمامیت وجودی انسان را به صورت هوشمند نگاهبانی میکند بلافاصله دستور برداشت کلسیم از استخوانها را صادر میکند زیرا این نیرو باید به هر قیمت جلوی مرگ را بگیرد، اینجاست که بیماری خاموش قرن یعنی پوکی استخوان رفته رفته پدیدار میشود. وقتی ذخایر املاح بدن کاهش چشمگیر پیدا کند و یا اساساً از ابتدا در معرض کمبود باشد بدن اسیدی شده و دستگاه ایمنی ناتوان میشود و نهایتاً سرطان از راه میرسد.
در این شرایط و به ویژه در بیماری پوکی استخوان متخصصین توصیهی بسیار عجیبی به بیماران میکنند و این توصیهی بسیار غلط نیز به شکل ویژهای شایع شده و به باور همگانی درآمده است و این توصیه نوشیدن شیر است. اگر این شیر ارگانیک باشد مشکلی نیست و میتوان در صورت عدم زیادهروی در مصرف آن و همچنین نداشتن حساسیت به هضم آن به عنوان یک مکمل غذایی مصرف شود اما متاسفانه بخش عمدهی شیرهای مصرفی ما قابل استفاده نیستند.
همهی گاوهای پرورشی با غذاهای هورمونی و آنتیبیوتیک ها تغذیه میشوند و به همین دلیل در شیر آنها انواع هورمونها و آنتیبیوتیکهای زیانبار برای انسان یافت میشود.
بدتر از آنها این است که این شیرها برای ماندگاری بیشتر هموژنیزه میشوند، ساختمان شیر در فرآیند هموژنیزه شدن دچار تغییر ساختار میشود، در این حالت شیر آنزیمي به نام زانتین اکسیداز دارد که این آنزیم برای شریان های انسان خطرناک است و میتواند باعث بروز بیماریهای قلبی شود البته بدن این آنزیم را در شیرهایی که هموژنیزه نشدهاند دفع میکند. این شیرها میتوانند گاهی سلولهای انسولینساز بتا در پانکراس را تخریب کنند و این هم میتواند از عوامل بروز دیابت باشد.
علاوه بر همهی اینها این شیرها عامل بروز پوکی استخوان نیز هستند، درست است که شیر دارای مقادیری کلسیم است اما این کلسیم برای بدن قابل جذب نیست زیرا کلسیم برای جذب به منیزیم نیاز دارد و نسبت منیزیم به کلسیم شیر بسیار پایین است و چیزی حدود یک به ده میباشد . علاوه بر اینها PH شیر حدود 5/6 است که اسیدی است و بدن برای خنثی کردن این PH اسیدی مجبور است که از منابع کلسیم استخوان ها استفاده کند.
در بیماران سرطانی تنها شیر کاملاً ارگانیک به مقدار محدود مجاز میباشد و استفاده از شیرهای هموژنیزه به هیچ عنوان مجاز نیست.
پژوهشگران دانشگاه ملی استرالیا و موسسه نیلز بور در کپنهاگ بر این باورند که کهکشان راه شیری احتمالا دارای میلیاردها سیاره است که در منطقه قابل سکونت ستارگان خود گردش کرده و ممکن است از حیات برخوردار باشند.
تلسکوپ فضایی کپلر که در سال 2009 برای جستجوی سیارات فراخورشیدی به فضا پرتاب شده، تاکنون هزاران سیاره را شناسایی کرده که بسیاری از آنها در سیستمهای مشابه منظومه شمسی با چندین سياره در مدارهای اطراف ستاره میزبان قرار دارند.
محققان با استفاده از این دادهها تلاش کردند تعداد ستارگان کهکشان راه شیری را که میتوانند از سیاراتی در منطقه قابل سکونت خود برخوردار باشند، محاسبه کنند.
این محاسبات نشان داد که میلیاردها ستاره در منظومه شمسی میتوانند از یک تا سه سیاره در محدوده قابل سکونت خود برخوردار باشند که برای برخورداری از آب مایع و حیات احتمالی در سطح سیاره مناسب است.
این پژوهشگران از نسخه جدید یک روش 250 ساله موسوم به قانون تیتونس-بوده استفاده کردند که پیش از کشف سیاره اورانوس به درستی موقعیت آن را پیشبینی کرده بود.
بر اساس این قانون، نسبتی بین دورههای مداری سیارات در منظومه شمسی وجود دارد. از این رو، اگر بدانید چه مدت طول میکشد تا سیارهای دور ستاره میزبانش گردش کند، میتوانید دوره مداری دیگر سیارات را محاسبه، موقعیت آنها را تعیین کرده و سیارات گمشده دیگر را کشف کنید.
محققان از این روش برای محاسبه موقعیتهای احتمالی سیارات در 151 سیستم سیارهای استفاده کردند که کپلر توانسته بود بین سه تا شش سیاره در آنها شناسایی کند. آنها به پیشبینی 228 سیاره پرداختند که بین یک تا سه مورد آنها در محل قابل سکونت ستاره خود قرار داشتند.
سیارات فراخورشیدی از طریق تغییرات در درخشش ستاره میزبان آنها از زمین قابل مشاهده است. در زمان عبور سیاره از میان زمین و ستاره میزبان، نور تا حدی مسدود میشود.
فضاپیمای کپلر از زمان آغاز بکار تا کنون بیش از 150 هزار ستاره را برای میزبانی سیارات فراخورشیدی شناسایی کرده است. ستاره شناسان حدود 1000 سیاره فراخورشیدی شناسایی شده توسط کپلر را تائید کردهاند و 3000 سیاره دیگر در صف تائید علمی قرار دارند.
بیشتر سیارگان شناسایی شده در منطقه قابل سکونت ستارگانی شامل سیارات گازی غولپیکر هستند.
یافته های این تحقیق در مجله Monthly Notices of the Royal Astronomical Society منتشر شده است.
طراحی رباتهای شبهانسانی بر اساس نظریه فرگشت (تکامل)
پژوهشگران دانشگاه میشیگان با استفاده از الگوریتمهای ژنتیکی قصد دارند جمعیت بزرگی از مغزهای رباتیک را مدلسازی کنند که قادر به یادگیری چگونگی انجام وظایف پیچیده هستند.
این تحقیق شامل فرآیندی است که به مغزهای مصنوعی اجازه میدهد ارزندهترین صفات را انتخاب کرده و به فرگشت ادامه دهند.
مغزهایی که وظایف را بهتر انجام دادند، بیشترین تعداد «فرزندان» شبیهسازی شده را داشتند، به این معنی که هوشمندترین رباتها تکثیر میشدند.
پژوهشگران این الگوریتم ژنتیکی را بیش از هزارانبار و گاهی برای صدها هزار نسل اجرا کرده و سپس مغزهای بازمانده را در رباتهایی برای انجام وظایف در جهان خارجی قرار دادند.
یکی از وظایف پیچیدهتری که رباتها بر روی آن کار میکردند، نیازمند چندین دستگاه برای درک و یادگیری ترتیبی بود که آنها را به خارج اتاق میبرد؛ سپس از رباتها خواسته میشد تا به ترتیب قبلی یا بصورت معکوس به اتاق برگردند.
به گفته محققان، این کار بسیار مشکل است، زیرا رباتها باید یکدیگر را شناسایی کنند. پس از اجرایی شدن الگوریتم ژنتیکی، بنظر میرسید رباتها این مشکل را با نمایش مقررات به یکدیگر، توسط حرکات خاص حل کردند.
آنها بر این باورند که فرگشت مغز رباتها در جهانهای پیچیده که آنها را مجبور به تعامل با یکدیگر میکند، بهترین راه برای دستیابی به هوش خودآگاه است.
رباتهای دارای قدرت تفکر بسیار سودمند هستند و دانشمندان بر این باورند که بشر به هیچوجه نباید از ظهور ماشینهای اینچنینی هراس داشته باشد.
به گفته آنها، دلیل عدم موفقیت تلاشهای پیشین برای طراحی هوش شبهانسانی این بود که انسانها درک درستی از عملکرد مغز خود نداشتند، اما با توجه به چگونگی روند فرگشت، میتوان هوش را درون یک رایانه، سرعت بخشید.
مشاهدات دو تلسکوپ فضایی قوی نشان می دهد که این ماده اسرار آمیز که حدود ۸۵٪ از کل هستی را فرا گرفته است، عجیب تر از چیزیست که تا کنون فکر می کردیم.
با مشاهده خوشه های کهکشانی که به هم برخورد می کنند، ستاره شناسان در حال برسی رفتار جسم سیاه هستند.
در یک پژوهش جدید، تلسکوپ فضایی هابل و تلسکوپ پرتو ایکس چاندرا که در بازه های زمانی مختلف و از زوایای مختلف بر روی برخورد 72 خوشه کهکشانی تمرکز کرده بودند، به ما این اجازه را دادند که ببینیم که چگونه جسم سیاه در طی زمان با خودش تعامل می کند.
نتایج پژوهش 27 مارس 2015 منتشر شد که در آن عکس های برخورد خوشه هایی که دانشمندان از پیش می دانستند که جسم سیاه در آن ها وجود دارند به ترتیب زمانی کنار هم گذاشته شده بود. دیوید هاروی (David Harvey)، نویسنده ارشد این پژوهش، می گوید: ما می دانیم که گاز و ستاره ها چگونه به این برخورد ها واکنش نشان می دهند و بعد از برخورد از کجا سر در می آورند. با مقایسه این که جسم سیاه چگونه رفتار می کند می توانیم پی ببریم که جسم سیاه دقیقا چیست.
وجود جسم سیاه فقط از این طریق احساس می شود که با ماده معمولی و از طریق جاذبه بین ذرات اندرکنش دارد. با این حال، از طریق نیروی الکترومغناطیسی اندکنش انجام نمی دهد که به همین علت است که نمی توانیم آن را ببینیم. همچنین، نه نوری تولید می کند، نه نور را بازتاب می کند و یا حتی را پخش نمی کند. در واقع، جسم سیاه بیشتر از این که سیاه باشد، نامرئی است.
در این پژوهش جدید، هاروی و تیمش متوجه شدند که تا چه اندازه این ماده نامرئی است، حتی برای خودش!
وقتی دو خوشه کهکشانی به هم برخورد می کنند، گازها، ستاره ها و جسم سیاه به طرق متفاوتی اندرکنش می کنند. ابرهای گازی در پی ایجاد نیروی کششی کم کم آرام می شوند و سرانجام باز می ایستند. درحال که ستارگان به سرعت از کنار هم عبور می کنند، البته در صورتی که برخوردی میانشان صورت نگیرد.در هنگام مطالعه این که در این میان برای جسم سیاه چه اتفاقی می افتد، دانشمندان متوجه شدند که، همانند ستاره ها، جسم سیاه نیز بر روی یکدیگر تاثیر کمی دارند.
این گونه فکر می شد که ماده سیاه به طورت یکسان در میان خوشه ها گسترش می یابد زیر منطقی به نظر می رسد که انبوه جسم سیاه اندرکنش نیرومندی داشته باشند، چیزی شبیه برخورد ابرهای گاز وقتی که ذرات برخورد کننده جسم سیاه در مجاورت آنان هستند. اما به جای این که یک کشش رخ بدهد، ابرهای جسم سیاه از میان یک دیگر بی سر و صدا عبور می کنند.
ریچارد مسیی (Richard Massey) از دانشگاه دورهام انگلیس گفت: هر برخورد صدها میلیون سال به طول می انجامد و بنابراین در بازه عمر انسان، ما فقط یک تصویر ثابت از یک زاویه از ماجرا را بینیم. حالا که چندین برخورد مشاهده و مطالعه شده است، می توانیم قطعات پازل را کنار هم بگذاریم تا بهتر بفهمیم که چه اتفاقی دارد می افتد.
حالا دیگر می دانیم که ذرات جسم سیاه در مجاورت با ذرات دیگر جسم سیاه، نیروهای قوی اصطکاکی را تجربه نمی کنند، اما باید بر روی خصوصیات دیگرشان بیشتر کاوش شود. در گام بعدی دانشمندان قصد دارند تا ببینند که آیا شواهدی وجود دارد تا نشان دهد که ذرات ماده سیاه مانند توپ های بیلیارد به هم برخورد می کنند و دور می شوند. چنین اندرکنش جنبشی ای نمایان گرخصوصیات پراکنش در میان برخوردهای عظیم خوشه های کهکشانی می باشد. آن ها همچنان امیدوارند تا ببینند که چگونه جسم سیاه در هنگام برخورد با یک کهکشان عمل می کند. البته این اتفاقیست که خیلی بیشتر از برخوردهای خوشه های کهکشانی روی می دهد.
به گفته هاروی، برای جسم سیاه کاندیداهای دیگری نیز وجود دارد، بازی هنوز تمام نشده است، ولی نزدیک به یک جواب هستیم. این ذرات بزرگ نجومی بالاخره به ما این فرصت را می دهند که دنیای سیاه اطرافمان را ببینیم.
در سال ۲۰۱۳ تمساح ۱۱ ساله ای با نام آقای استابز را که ۷فوت درازا داشت به مرکز خزنده شناسی PHOENIX آوردند تا چاره ای برای مشکلش پیدا کنند. این تمساح در سال های اول زندگی دم خودش را از دست داده بود و حالا بدون دم نمی توانست به راحتی شنا کند. شنا کردن او به مثل یک سگ کوچک, آرام و کند بود و مشکلات فراوانی برایش ایجاد می کرد.
مربیان و نگه دارندگان آقای استابز می خواستند چاره ای پیدا کنند تا او هم مانند سایر تمساح ها شنا کند و آزادی اش برگردد و تصمیم بر آن شد که دم مخصوصی برایش ساخته شده و به بدنش وصل شود.
شاید در نگاه اول فکر کنید که با یک دم پلاستیکی معمولی که فقط جنبه تزیینی و ظاهری دارد روبرو هستیم ولی اینگونه نیست. این دم با استفاده از علم مهندسی روز به گونه ای طراحی شده است که دقیقا مانند یک دم واقعی عمل کرده و برای شنا کردن دیگر مشکلی وجود نداشته باشد.
در توضیحات ساخت این دم آمده است:
” جاستین جورجی ( دستیار پروفسور در مجتمع دانشگاه آریزونا ) با استفاده از دوربین ها و کامپیوترهایی مخصوص هفته ها بر روی آقای استابز مطالعه انجام داد و نوع حرکات خزندگان را بررسی نمود. پس از آن یک تصویر سه بعدی از بدن آقای استابز تهیه کرد و خصوصیات دم تمساح ها را مورد مطالعه قرار داد. در پایان به این نتیجه رسید که این دم باید قابلیت شناور ماندن بر روی آب را داشته باشد و وزن آن از ۹ پوند تجاوز نکند, از طرفی بسیار هم انعطاف پذیر باشد و در نهایت این دم با داشتن تمام خصوصیات ساخته شد “